Okurun mutfağından: Karnabahar Graten

Okurumuz İlknur Keçeci'nin tarifi…



Okurumuz İlknur Keçeci'nin tarifi…
Malzemeler:
1 adet küçük boy karnabahar
1 adet yumurta
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

 
Yapılışı:
Karnabaharı çiçeklerine ayırıp diri kalacak şekilde haşlayın. Suyunu süzüp fırın tepsisine dizin. Ayrı bir kapta yumurta, süt, un, sıvı yağ, tuz ve karabiberi iyice çırpın. Bu karışımı karnabaharın üzerine dökün. 200 derecede önceden ısıtılmış fırına verip 30 dk pişirin. 30 dk sonra fırından çıkarıp üzerine kaşar rendesini serpin. Tekrar fırına verip kızarana kadar pişirin. 
 
Afiyet Olsun...



d09ac1ada8af4b6aa79daba8cd049fcd

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Spor Hobileri

Resim
Profesyonel sporculaSpor Hobilerirın dışında (bu işten para kazanan) kendi halinde tek başına veya topluca yapılan spor aktiviteleri Spor Hobileri arasına girebilir.  Örneğin sabah veya akşamları yürüyüş veya koşu yapıyorsanız, futbol, basketbol, voleybol, masa tenisi, tenis, fitness, dağcılık, oryantiring, su sporları, kış sporları ve daha bir sürü spor aktivitesi, spor hobisi olarak adlandırılabilir. Spor hobilerinin bir diğer avantajı da uykunuzu düzenlemenize yardımcı olur ve sağlıklı yaşam için artı bir avantaj sağlar.
Devamı

HOBi TERAPi NEDİR?

Resim
Hobi Terapi Süreci İlk kez Dökmen (2004) tarafından ortaya atılan bir kavram olan hobi terapinin, hobi yaklaşımlarıyla karıştırılmasının nedeni bu kavramın günlük dilde yanlış kullanılmasıdır. Örneğin, klinik çalışmalarda hastalara yaptırılan boyama, seramik vb. çalışmalar günlük dilde hobi terapi olarak adlandırılmaktadır. Oysa bu tür çalışmalar iş-uğraş terapisidir. Ergoterapi anlamlı ve amaçlı aktivitelerle sağlığı ve refahı geliştiren kişi merkezli bir sağlık mesleğidir.Temel amacı kişilerin günlük yaşam aktivitelerine katılımını sağlamaktır. iş-Ugraş Terapisi (Ergoterapi) Nedir? Grup, etkileşim grupları konusunda uzmanlaşmış bir ruh sağlığı uzmanının liderliğinde toplanır. Astronomi, biyoloji, coğrafya... konularında yetişmiş bir uzman, grubun anlayacağı dilde bilgiler verir veya grup lideri, astronomi, biyoloji... uzmanlarınca hazırlanmış bilgileri okuduktan sonra gruba aktarır; ya da grup üyeleri bibliyoterapide olduğu gibi grup öncesinde bu bilgileri kendileri okur...
Devamı

El İşi Hobileri

Resim
Kendi el bece rinizi kullanarak yaptığınız aktivitelerin genel adıdır. El becerinizle bir şeyler üretebilir, var olana ekleme yapabilir veya tamir edebilirsiniz.  El İşi Hobileri  en basitinden resim yapmak ile başlayıp, heykel yapmak, ebru sanatı ile uğraşmak, origami,  model araba  yapmak, takı yapmak,  oyuncak arabalar ,  RC helikopter  yapmak, hat sanatı ile uğraşmak,  oyuncak araba yapmak , çamur ve seramik şekillendirip bunları boyamak, dikiş nakış ile uğraşmak, vitray çalışmaları, örgü, ahşap çalışmaları olarak çeşitlilik gösterir. Belki sizlerinde bilmediğiniz veya bilip de görmezden geldiğiniz el becerisi yetenekleriniz olabilir. Seçtiğiniz bir dalda  hobi malzemeleri  alıp denemelere başlayabilirsiniz.
Devamı